Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Marie Tegnér är MåBra:s viktcoach och har tidigare bloggat på mabra.com. Här hittar du alla hennes tidigare inlägg med ner i vikt-tips, svar på läsarfrågor och spännande fakta om 5:2-dieten.

    Annons

    Provning med spanska vita viner

    25 oktober 2016
    På en restaurang i Spanien hittade jag nyligen en för mig ny och trevlig bekantskap. Verdejo-druvan hade jag inte hört talas om förr, men nu vet jag bättre. Jag har prova tre av Systemets viner med denna druva.

    Jag har tillbringat en del tid i Spanien och tidigare har jag varit lite tveksam till de spanska vita vinerna. Jag gillar druvan Sauvignon Blanc och den är inte såå vanlig i Spanien. Men i förra veckan på en liten fiskrestaurang i Fuengirola fick vi fick prova ett lite liknande vin. Friskt och fräscht med en pigg syra blev Verdejo-druvan en ny trevlig bekantskap. Med sin höga syra och låga sockerhalt passar Verdejo-vinerna till fisk och skaldjur, men även som en lätt aperitif och till lätta kycklingrätter.

    Jag letade upp 3 exempel på Systembolagets hemsida och körde en liten provsmakning hemma. Alla tre kommer från Rueda i Spanien och har den typiska frisk smaken av Verdejodruvan. De jag provade var:

    Oro de Castillo nr 2753, 89:-

    966098

    Marqués de Riscal nr 6001, 79:-

    3201

    Soleado nr 6043, 79:-

    942964

    De två senare är ekologiskt odlade, vilket kan vara ett plus. Vilken som blev min favorit? Det kan du läsa om i MåBra nummer 1 som utkommer i mitten av december…

    Jag har också hittat ett boxvin, Pata Negra nr 2127 för 199:- som är en blandning av Verdejo och Sauvignon Blanc, men det har jag ännu inte provat.

    1060034

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept
    Annons


    Annons

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://viktcoachen.mabra.com/nio-nya-medelhavsrecept-dessa-utan-fisk/