Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Marie Tegnér är MåBra:s viktcoach och har tidigare bloggat på mabra.com. Här hittar du alla hennes tidigare inlägg med ner i vikt-tips, svar på läsarfrågor och spännande fakta om 5:2-dieten.

    Annons

    Lättare mimosasallad

    19 december 2014

    Mimosasallad hör till julbordet hos många och frukten är väl bra…men hur bra det blir som tillbehör beror på mängden och tillagningssättet. Jag fick en fråga från Maria hur man kan göra rätten lättare. Här får ni Ica:s receptförslag och mitt förslag för att göra den lite lättare för att minska på kalorierna och magstinnheten 😉

    3 äpplen

    3 skivor ananas (burk)

    3 mandariner

    1 liten klase vindruvor

    1/2 dl majonnäs

    1 dl vispad grädde

    Gör så här: Skala och klyfta äpplena. Skiva klyftorna. Skär ananas i små trekanter. Skala och klyfta mandarinerna. Dela klyftorna. Dela och kärna ur vindruvorna. Spar en klase till garnering. Blanda samman majonnäsen med vispad grädde. Rör ned frukten och lägg upp salladen och garnera med vindruvor.

    Så här tänker jag – byt majonnäsen mot lättmajonnäs – 3 msk räcker. Byt visgrädden mot matlagningsyoghurt (turkisk eller grekisk yoghurt med 10 % fetthalt) Simsalabim, så blev den mycket lättare och i mitt tycke ännu godare. Jag smakar nog av min med en gnutta salt och vitpeppar också och helst byter jag ananaskonserven mot färsk ananas. Äpplena väljer jag Ingrid Marie eller Cox Orange – goda svenska vinteräpplen. Smaklig spis!

    ananas clementinäpplevindruvor

     

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept
    Annons


    Annons

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://viktcoachen.mabra.com/se-upp-med-rodbetssalladen/