Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Marie Tegnér är MåBra:s viktcoach och har tidigare bloggat på mabra.com. Här hittar du alla hennes tidigare inlägg med ner i vikt-tips, svar på läsarfrågor och spännande fakta om 5:2-dieten.

    Annons

    En av mina favoritmiddagar på sommaren!

    27 juni 2016
    Grillad färsk tonfisk är en favoriträtt. Med en god mangosalsa blir det en festmiddag!

    Igår åt vi en riktig festmiddag. Grillad (certifierad) tonfisk när den grillas så lätt att den är rå i mitten…mums! Till detta en korianderdoftande mangosalsa som bryter fenomenalt mot tonfisken som fått marinera i ljus soja och ingefära. Det här receptet går att variera efter smak och råvarutillgång. Ett bra recept hittar du här, men idag hade vi lite tärnad avokado och tomat i salsan och färsk ingefära i fiskmarinaden. Pak choi hittar vi inte i Byxelkrok, men den lokalt odlade färskpotatisen är så god att den kan vi inte undvara.

    Alla gillar inte koriander, men nu har även min bror som tidigare varit anti-koriander fallit till föga och vant sig vid smaken. Tar man för mycket kan det smaka lite tvålaktigt, så det gäller att krydda en smula sparsamt. Koriander är annars en krydda som även jag hade svårt för i början, men nu älskar jag den när den hamnar i rätt sällskap!

    menyn-grillad-tonfisk-med-p-420x300

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept
    Annons


    Annons

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://viktcoachen.mabra.com/det-ar-bara-bryta-ihop-och-komma-igen/